Menú de la cena

Pan y salsas

Pan de masa madre acompañado de hummus, remolacha y salsas de queso feta batido

Ensalada verde

Una ensalada fresca de la huerta con verduras de temporada y almendras tostadas.

Sashimi de atún

Atún fresco sellado, hierbas frescas y un toque de chile.

Ravioles hechos a mano

Raviolis artesanales hechos a mano, rellenos de una mezcla de quesos en salsa de pesto de albahaca.

Brochetas de tofu

Brochetas de tofu a la parrilla, marinadas en una mezcla de soja y sésamo con verduras asadas de temporada.

Pescado del día

Pesca fresca del día acompañada de espárragos y crema de batata.

Filete con costra de maní

Bistec tierno y jugoso cocinado a su gusto, servido con verduras al vapor.

Hamburguesa clásica

Nuestra hamburguesa clásica con lechuga, pepinillos, tomates reliquia, servida con una guarnición de papas fritas.

Chuleta de ternera

Crujiente y dorado por fuera, en una capa de hierbas y parmesano.

Dátiles pegajosos y helado

Servido con helado de vainilla, salsa de caramelo y crumble de maní.

Tarta de queso clásica

Cubierto con una capa de mermelada de frambuesa y fresas en rodajas.

Tarta de merengue de limón

Merengue de limón picante, crumble de pistacho, servido con crema chantilly

Mousse de chocolate

Nuestro delicado, pero rico postre de mousse de chocolate exclusivo

Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria ligeramente especiado con capas de glaseado de queso crema

Duende

Brownie recién salido del horno relleno de chispas de chocolate negro y nueces.